Anggur merah adalah buah yang dapat ditemukan sepanjang tahun di toko buah. Selain rasanya yang manis dan menyegarkan, ternyata manfaat anggur merah untuk kesehatan sangatlah banyak. Buah ini mempunyai kandungan antioksidan yang tinggi serta kaya akan nutrisi.
Mulai dari vitamin A, C, B6, magnesium, fosfor, potasium, besi, kalsium dan masih banyak lagi nutrisi yang Anda dapatkan dari buah berwarna merah ini. Banyak cara untuk mengonsumsinya, seperti dijadikan selai, minuman, jeli, hingga dikeringkan menjadi kismis.
Apabila Anda mementingkan kesehatan tubuh, pastikan selalu mengonsumsi anggur dalam jumlah yang cukup setiap harinya. Untuk itu, yuk ketahui berbagai manfaat dari buah ini pada artikel sebagai berikut!
Baca Juga: Makan Oatmeal untuk Diet, Apakah Efektif?
Buah yang menyehatkan mengandung sejumlah nutrisi yang dibutuhkan tubuh. Dengan memenuhi kebutuhan nutrisi tersebut, tubuh dapat bekerja secara optimal. Pada WebMD tertulis bahwa anggur merah setidaknya mengandung beberapa nutrisi berikut:
Berkat tingginya kandungan nutrisi anggur merah, buah ini menawarkan manfaat kesehatan untuk tubuh. Apabila Anda mengonsumsinya secara rutin, Anda akan merasakan khasiat yang berlimpah, di antaranya yaitu:
Setiap butir buah anggur merah dapat ditemukan kandungan potasium yang tinggi. Potasium merupakan zat yang berperan mengeluarkan kelebihan garam di dalam tubuh, sehingga membantu mencegah risiko hipertensi.
Kesehatan mata dapat terganggu apabila mata sering terpapar cahaya biru dari perangkat elektronik di sekitar Anda. Anggur merah mengandung karotenoid yang berfungsi sebagai antioksidan, yaitu zat lutein dan zeaxanthin.
Kedua zat tersebut berfungsi seperti filter yang menyaring radiasi cahaya biru agar tidak merusak sel-sel di mata. Sebuah studi menemukan bahwa orang yang sering mengonsumsi anggur merah lebih terhindar dari penyakit katarak.
Manfaat anggur merah untuk anak adalah mempertajam fungsi otak. Anda bisa memberikan buah ini kepada sang buah hati.
Kandungan antioksidan di dalamnya membantu menghilangkan radikal bebas dan mengurangi stres oksidatif. Anak yang tidak mengalami stres oksidatif cenderung mempunyai daya ingat dan motorik yang baik.
Ginjal merupakan organ penting di dalam tubuh manusia. Fungsinya yaitu menyaring racun yang terdapat di dalam darah. Namun kinerja ginjal bisa menurun apabila Anda terlalu banyak mengonsumsi makanan dan minuman yang kurang sehat.
Anggur merah dapat meningkatkan kinerja ginjal dan menjauhkan Anda dari penyakit gagal ginjal dan asam urat.
Anggur mengandung zat melatonin yang berperan untuk meningkatkan kualitas tidur malam Anda. Jika Anda mengidap insomnia, biasakan untuk mengonsumsi buah ini setiap hari.
Anggur merah memiliki senyawa antibakteri dan antivirus yang bagus dalam menjaga kesehatan tubuh. Mengonsumsinya dapat membantu meningkatkan kekebalan tubuh.
Beberapa orang percaya bahwa buah ini mempunyai fungsi perlindungan terhadap penyakit polio dan herpes. Namun manfaat anggur merah untuk kesehatan ini masih membutuhkan pembuktian dari penelitian.
Penyakit neurodegeneratif seringkali menyerang orang yang sudah lanjut usia. Penyakit ini menyebabkan sel-sel pada sistem saraf tidak berfungsi lagi. Salah satu penyakitnya adalah alzheimer, yang sampai sekarang belum ada obatnya.
Selagi masih sehat, Anda bisa mengonsumsi anggur merah untuk mencegah penyakit-penyakit kronis tersebut. Akan tetapi belum ada penelitian ilmiah yang membuktikan bahwa anggur merah dapat mencegah penyakit alzheimer.
Bagi Anda yang mempunyai riwayat penyakit diabetes atau kenal seseorang dengan penyakit tersebut, Anda bisa mengonsumsi anggur merah untuk mengendalikan kadar gula darah.
Hal ini berkat kandungan resveratrol yang ada di dalamnya. Zat tersebut dikenal dapat meningkatkan sensitivitas insulin dan menurunkan gula darah. Terlepas dari itu, Anda tidak perlu khawatir dengan kandungan fruktosa pada anggur merah.
Kandungan fruktosa berada pada indeks glikemik yang rendah, sehingga tidak terjadi pelepasan gula tiba-tiba ke dalam aliran darah.
Manfaat anggur merah untuk kecantikan adalah mampu menjaga kesehatan sel-sel kulit wajah dan melindunginya dari kerusakan akibat panas matahari. Hal ini karena kandungan resveratrol yang terdapat di dalamnya.
Peradangan dalam tubuh dapat disebabkan oleh gaya hidup maupun penyakit-penyakit tertentu, seperti penyakit jantung, alzheimer atau radang sendi. Obesitas, merokok dan pola makan yang tidak sehat juga bisa memicu peradangan.
Anda bisa membantu mengatasi peradangan dalam tubuh dengan rutin mengonsumsi anggur, baik dalam bentuk buah atau dijadikan minuman yang menyegarkan. Anggur merah mempunyai zat anti-inflamasi yang baik, sehingga dapat meredakan peradangan.
Anggur merah kaya akan kandungan zat besi, vitamin C dan K. Dengan zat-zat tersebut, anggur merah mampu mendorong pertumbuhan rambut dan melindunginya dari risiko rambut rontok. Konsumsi anggur merah yang rutin juga bisa menjaga pori-pori rambut. Beberapa orang juga menggunakan sari anggur sebagai tonic rambut yang efektif.
Manfaat anggur merah bagi wanita atau pria yang tak bisa dilupakan adalah kemampuannya dalam mencegah penyakit jantung. Antioksidan yang bernama flavonoid mampu menjaga kesehatan jantung dengan maksimal.
Zat yang memicu pigmentasi pada kulit anggur ini bekerja untuk mencegah terbentuknya gumpalan darah pada aliran darah. Oksidasi juga bisa dicegah oleh flavonoid. Maka dari itu, buah ini sering dikonsumsi untuk meningkatkan performa pembuluh darah.
Penyakit pernapasan ini dapat disembuhkan dengan anggur merah. Buah ini mempunyai kekuatan yang dapat meningkatkan kelembaban pada paru-paru, sehingga membantu mengatasi asma yang kambuhan.
Baca Juga: WOW! Ternyata ini 10 Manfaat Dark Coklat bagi Tubuh
Buah apa saja dapat menimbulkan efek samping apabila dikonsumsi secara berlebihan. Anggur merah tidak akan menyebabkan masalah-masalah pada tubuh Anda, namun konsumsi yang terlalu banyak akan memberikan sejumlah efek samping, di antaranya yaitu:
1. Menaikkan Berat Badan
Meski buah ini dapat menurunkan berat badan, jika Anda mengonsumsinya hingga berkali-kali lipat dari porsi yang dianjurkan, Anda akan menerima kelebihan kalori. Akibatnya justru berat badan bertambah. Oleh karena itu, pastikan Anda telah menghitung kandungan kalori pada anggur yang ingin dimakan.
2. Memicu Sakit Perut
Di samping itu, beberapa orang pengidap intoleransi fruktosa dapat merasa sakit perut setelah mengonsumsi terlalu banyak anggur. Hal ini karena kandungan gula buah yang tidak bisa dicerna oleh tubuh.
3. Menyebabkan Perut Kembung
Fruktosa juga mempunyai efek yang menyebabkan perut kembung. Hal ini bisa terjadi jika anggur yang Anda konsumsi terlalu berlebihan, sehingga tubuh tidak mempunyai waktu untuk mencerna anggur-anggur lainnya.
Penumpukan ini menimbulkan gas terjebak di dalam perut dan menyebabkan kembung. Anda tidak akan mengalami masalah ini apabila makan dalam jumlah secukupnya.
Itulah sejumlah manfaat anggur merah yang bisa Anda nikmati. Dengan rasa yang manis dan lezat, siapa yang mau menolak, bukan? Pilihlah anggur yang tumbuh secara organik tanpa pestisida. Buah yang berkualitas menawarkan lebih banyak nutrisi.
Namun konsumsi anggur merah saja tidak cukup untuk memenuhi nutrisi yang dibutuhkan tubuh. Jangan lupa tambahkan telur omega 3 ke dalam menu makanan Anda. Sebuah studi menunjukkan bahwa telur ini menghasilkan glukosa yang rendah, sehingga cocok dikonsumsi penderita diabetes.
Yuk segera cek produk Telur Indofarm yang kaya akan omega 3!
Referensi:
WebMD, diakses pada Februari 2023, Are There Health Benefits to Drinking Red Wine?