5 Manfaat Timun Jepang untuk Tubuh. Boleh Dimakan Mentah?

Menjaga kesehatan tubuh sebetulnya sangat mudah, salah satunya dengan mengonsumsi timun jepang. Namun, sebelum Anda mengonsumsinya jangan lupa pahami apa manfaat timun jepang untuk kesehatan.

Timun jepang diketahui bagus untuk meningkatkan kesehatan pencernaan, menurunkan berat badan hingga mencegah penuaan dini. Tak heran banyak orang yang menyukai buah satu ini. Terlebih, ada banyak cara untuk mengonsumsinya, seperti dibakar, ditumis, hingga dimakan mentah.

Hampir mustahil untuk membenci buah yang menyegarkan ini. Pada artikel kali ini, kita akan membahas apa kandungan gizi yang terkandung pada satu buah timun jepang dan segudang manfaatnya.

Yuk langsung saja kita bahas!

Baca Juga: Adakah Bahaya Makan Salmon Mentah? Ini Jawabannya!

Kandungan Gizi Timun Jepang

Buah yang tinggi antioksidan ini setidaknya mengandung zat gizi yang baik untuk kesehatan tubuh. Eat This Much menyebutkan berikut adalah kandungan gizi dalam 85 gram timun jepang:

Kalori	10 kal
Karbohidrat	2 gram
Lemak	–
Protein	1 gram
Serat	1 gram
Vitamin A	4% dari AKG
Vitamin C	13% dari AKG
Kalsium	0% dari AKG
Zat Besi	0% dari AKG

Manfaat Timun Jepang untuk Kesehatan

Buah yang memiliki nama lain kyuri ini mempunyai segudang manfaat. Mengonsumsinya dengan rutin akan membawa kebaikan untuk kesehatan tubuh Anda. Bahkan kyuri juga bisa membantu menyembuhkan penyakit hipertensi.

Untuk lebih jelasnya, lihat pembahasan sebagai berikut:

1. Membantu Melawan Radikal Bebas

Timun jepang kaya akan kalsium, vitamin A, C, tanin dan flavonoid. Kandungan tersebut merupakan zat antioksidan yang membantu tubuh memerangi radikal bebas. Antioksidan bekerja dengan mencegah terjadinya oksidasi di dalam tubuh, sehingga zat radikal bebas dapat dikeluarkan.

Radikal bebas yang menumpuk dapat memicu penyakit mematikan, salah satunya kanker. Anda bisa mengonsumsi 1 buah timun jepang untuk memenuhi kebutuhan antioksidan manusia dewasa.

2. Menurunkan Berat Badan

Mengonsumsi timun jepang dapat membantu mengganjal perut tanpa menaikkan berat badan. Anda dapat memasukkan buah ini ke dalam menu diet Anda untuk menjaga berat badan dan mencegah obesitas.

Hal ini karena 85 gram timun jepang hanya mengandung 10 gram kalori, sehingga tidak berpotensi berubah menjadi lemak.

3. Mencegah Tekanan Darah Tinggi

Penyakit tekanan darah tinggi atau hipertensi dapat menimpa siapa saja, khususnya orang yang mendapatkan asupan natrium dalam jumlah tinggi. Anda bisa mencegah atau menurunkan hipertensi dengan rutin mengonsumsi timun jepang.

Kandungan kalium di dalam buah ini dapat membantu mengeluarkan kelebihan natrium (garam) dari dalam tubuh. Ada 174 mg kalium per 100 gram timun jepang, kandungan tersebut cukup dijadikan sebagai obat alami untuk memerangi hipertensi.

4. Menjaga Kesehatan Kulit

Timun wajah juga sering digunakan dalam rangkaian rutinitas perawatan kulit. Manfaat timun jepang untuk wajah adalah menjaga kesehatan sel-sel kulit dan mencegah terbentuknya kerutan-kerutan halus yang memicu penuaan dini.

Apalagi jika Anda banyak beraktivitas di luar ruangan. Paparan sinar matahari yang belebih dapat membuat kulit kusam dan kering. Timun jepang dengan kandungan antioksidannya yang tinggi dapat mengembalikan kelembaban tersebut.

Untuk menggunakannya, cukup parut timun jepang dan campurkan dengan madu lalu jadikan itu sebagai masker wajah.

5. Melancarkan Sistem Pencernaan

Timun jepang juga mengandung serat yang tinggi. Serat membantu menjaga kesehatan sistem pencernaan, sehingga Anda tidak akan mengalami konstipasi. Serat juga meningkatkan kinerja usus dalam menyerap nutrisi untuk tubuh.

Selain kandungan serat, timun jepang juga memiliki pektin yang memastikan usus besar Anda tetap sehat. Pektin menjaga keseimbangan mikroorganisme di dalam usus. Dengan usus yang sehat, Anda lebih terhindar dari risiko kanker usus.

Baca Juga: 7 Manfaat Makan Salad Buah dan Sayur bagi Tubuh

Perbedaan Timun Jepang Dan Timun Biasa

Manfaat timun jepang dan timun biasa tidak sama persis. Dari segi penampilan saja beda. Meski bentuknya sama-sama panjang dan hijau, ada beberapa ciri khas masing-masing timun yang membuatnya berbeda antara satu sama lain. Biar tidak tertukar, pahami perbedaannya di bawah ini:

1. Warna & Bentuk

Timun lokal mempunyai warna hijau dengan garis-garis kekuningan yang khas. Sedangkan timun jepang memiliki warna hijau yang lebih pekat tanpa motif garis-garis. Untuk daging timun lokal relatif transparan, sebaliknya daging timun jepang berwarna lebih putih.

Sedangkan dari bentuknya, timun yang berasal dari Negeri Sakura ini mempunyai bentuk yang lonjong dan ukurannya panjang. Hal ini berbeda dengan timun lokal yang memiliki bentuk yang lonjong nan gemuk namun ukurannya tidak terlalu panjang.

2. Banyaknya Biji

Berbeda dengan timun jepang, timun lokal memiliki kandungan biji yang lebih banyak. Sementara biji yang ditemukan pada timun jepang tidak terlalu banyak. Beberapa orang suka memasaknya dengan dikukus untuk menghilangkan rasa pahit.

3. Kandungan Gizi

Timun jepang mempunyai kandungan gizi yang tak jauh berbeda dengan timun lokal, namun nutrisi pada timun jepang jauh lebih tinggi. Timun lokal mengandung 95% air dan itu membantu melembabkan kulit. Selain itu, jumlah kandungan vitamin A, C dan K juga cukup berlimpah.

Sedangkan timun jepang dipenuhi oleh berbagai nutrisi, seperti vitamin, zat besi, kalori dan protein. Tubuh bisa lebih sehat apabila asupan nutrisi tersebut dipenuhi setiap harinya.

Apakah Timun Jepang Bisa Dimakan Mentah?

Di Indonesia, timun seringkali dijadikan lalapan. Namun apakah timun jepang dapat dimakan mentah pula? Sebetulnya, timun jepang aman-aman saja jika dikonsumsi mentah. Tidak ada efek samping yang membahayakan.

Namun beberapa timun mempunyai rasa yang cukup pahit, dan tidak semua orang bisa menoleransi rasa tersebut. Kepahitan ini disebabkan oleh zat yang biasa ditemukan pada keluarga labuc-labuan, namanya cucurbitacin. Zat ini paling banyak ditemukan pada bagian ujung buah.

Konsumsi cucurbitacin yang terlalu banyak dapat menyebabkan keracunan. Jadi, alangkah baiknya jika Anda mengupas kulit timun jepang dan membuang kedua ujung buah terlebih dulu untuk menghindari risiko tersebut.

Maksimalkan Manfaat Timun Jepang untuk Memenuhi Kebutuhan Nutrisi Anda

Begitu banyak manfaat timun jepang untuk kesehatan tubuh. Pastikan Anda memilih timun jepang yang segar dan berkualitas supaya mendapatkan kandungan nutrisinya secara maksimal. Timun jepang dapat Anda beli pada toko sayuran segar.

Jangan lupa melengkapi kebutuhan nutrisi Anda dengan mengonsumsi telur omega 3. Telur dengan warna kuning yang lebih pekat ini mengandung zat beta karoten yang tinggi serta kandungan kolesterol lebih rendah.

Telur Indofarm mengandung banyak omega 3 dan nutrisi lainnya dari ayam yang dibesarkan di peternakan kami sendiri. Kami memastikan produk kami bebas dari bahan kimia dan bakteri berbahaya.

Yuk, cek produk Indofarm lainnya untuk memenuhi kebutuhan nutrisi Anda!

Referensi:

• Eat This Much, diakses pada Februari 2023, Japanese Cucumbers