Manfaat Telur Ayam Kampung Mentah bagi Kesehatan

Telur ayam kampung merupakan salah satu jenis telur yang kaya akan zat gizi. Banyak orang yang masih belum menyadari manfaat telur ayam kampung mentah bagi kesehatan. Padahal, telur ini mengandung zat gizi lebih tinggi ketimbang telur ayam negeri. 

Ayam kampung tidak berarti ayam yang hidup di wilayah kampung. Namun, ayam yang dibiarkan berkeliaran secara bebas, tidak terus dikurung di dalam kandang. Ayam ini dibiarkan memakan serangga atau tanaman ketika sedang berkeliaran. Hal ini yang membuat kualitas telur yang dihasilkan menjadi lebih sehat.

Manfaat Telur Ayam Kampung Mentah

Diketahui, dalam satu butir telur ayam terkandung 35-40 kkal. Tidak hanya itu, telur ini juga mengandung lemak, kalsium, fosfor, kalium, zinc, zat besi, vitamin B1, vitamin A, vitamin B2, lemak, dan biotin. Berikut sederet manfaat dari telur ayam kampung mentah bagi kesehatan:

1. Meningkatkan Energi

Diketahui, telur merupakan sumber protein hewani yang sangat bermanfaat untuk meningkatkan stamina serta menjadi sumber energi bagi tubuh. Pasalnya, protein dan kalori merupakan kandungan penting yang sangat dibutuhkan oleh tubuh dan akan dicerna oleh sistem pencernaan.

Dalam setiap butir telur ayam kampung, terdapat 6 gram protein yang dapat memenuhi 11% kebutuhan harian rata-rata pada orang dewasa. Sementara itu, jika telur ini dikonsumsi dengan madu dapat meningkatkan manfaat tersebut. Pasalnya, madu juga mengandung nutrisi yang bisa memulihkan energi.

2. Memperkuat Daya Tahan Tubuh

Telur ayam kampung juga sangat baik untuk memperkuat daya tahan tubuh, terlebih bila dicampur madu. Madu mengandung fitonutrien yang bisa memperkuat sel-sel imun. 

Di samping itu, telur ayam kampung mengandung B6 dan B12 yang juga sangat baik untuk meningkatkan sistem imun agar lebih kuat. Dengan kekebalan tubuh yang baik, Anda dapat terlindung dari berbagai penyakit yang berbahaya.

3. Meningkatkan Kesuburan Orang Dewasa

Manfaat lainnya dari telur kampung yaitu dapat membantu meningkatkan kesuburan bagi orang dewasa. Telur ayam kampung dapat meningkatkan kadar hormon testosteron dan merupakan sumber omega-3, protein, vitamin D, serta kolesterol, yang berperan aktif dalam menghasilkan hormon testosteron. 

Dengan rutin mengonsumsi telur ayam kampung dan empat sendok madu setiap hari, dapat meningkatkan kadar oksida nitrat di dalam tubuh sampai 50%. Tidak hanya baik untuk kesuburan, tetapi juga dapat membentuk massa otot.

4. Mencegah Anemia

Manfaat telur ayam kampung mentah berikutnya yaitu dapat membantu mencegah anemia. Biasanya, telur ini langsung dikonsumsi secara mentah karena mengandung vitamin B12. Dalam setiap butirnya, terdapat 0,2 miligram riboflavin yang dapat memecah karbohidrat, protein, dan lemak.

Bila dikonsumsi dengan madu, dapat membantu menjaga kesehatan saraf dan kinerja sel-sel darah merah agar lebih optimal. Kuning telur mengandung folat yang sangat baik untuk mencegah kurang darah atau anemia, terutama bagi ibu hamil. Sementara itu, kandungan kolin yang terdapat pada telur dapat menjaga memori.

5. Menjaga Kesehatan Jantung

Rajin mengonsumsi ayam kampung dapat menaikkan kadar HDL atau kolesterol baik yang ada di dalam tubuh. HDL dapat menurunkan kolesterol jahat yang dapat menyebabkan penyakit jantung. 

Selain itu, kandungan kolin pada telur juga dapat memecah zat amino acid homocysteine yang dapat mengakibatkan gangguan jantung.

Itulah berbagai manfaat telur ayam kampung mentah yang baik untuk kesehatan. Di samping itu, pilihlah jenis telur dengan kualitas terjamin agar kandungan nutrisinya lebih optimal. Seperti telur-telur dari Indofarm, yang dirawat oleh peternak profesional. Ayam hidup di lingkungan alami dan diberi pakan pilihan sehingga telur lebih berkualitas.