Inilah Manfaat Telur Kampung Rebus untuk Kesehatan

Manfaat telur kampung rebus ternyata sangat baik bagi kesehatan. Pasalnya, telur mengandung banyak nutrisi yang sangat baik untuk tubuh. Mulai dari protein, karbohidrat, vitamin, hingga kalori, bisa Anda dapatkan hanya dengan mengonsumsi satu buah butir telur.

Di Indonesia, telur rebus sendiri merupakan salah satu olahan favorit. Selain mudah didapat dan dibuat, makanan ini memiliki rasa yang lezat. Selain itu, harganya yang cukup terjangkau juga menjadi alasan telur banyak digemari. 

Manfaat Telur Kampung Rebus

Mengonsumsi telur dengan kadar yang wajar setiap hari dapat memberikan manfaat yang baik bagi kesehatan. Adapun manfaat dari telur rebus yaitu sebagai berikut:

1. Meningkatkan Kinerja Otak

Telur rebus dapat membantu meningkatkan kinerja otak. Senyawa kolin yang terkandung di dalam telur sangat baik untuk mengoptimalkan kinerja sel-sel otak. Kolin berperan sebagai zat pembangun dan dapat menunjang kinerja.

Sebuah studi membuktikan bahwa 90% orang mengalami kekurangan senyawa kolin di dalam tubuhnya. Untuk dapat memenuhi kebutuhan harian, Anda dapat menjadikan telur sebagai bagian dari menu harian. Pasalnya, satu butir telur mengandung 100 gram kolin.

2. Menjaga Kesehatan Jantung

Manfaat berikutnya yaitu dapat membantu menjaga kesehatan jantung. Umumnya, telur yang beredar di pasaran biasanya sudah diperkaya dengan kandungan omega-3. Kandungan ini merupakan lemak baik yang dapat mengurangi kolesterol jahat yang ada di dalam tubuh.

Di samping itu, kadar lemak baik yang tinggi di dalam tubuh dapat membantu menurunkan risiko penyakit jantung. Jadi, Anda bisa rutin mengonsumsi telur untuk menjaga kesehatan jantung.

3. Menjaga Kesehatan Mata

Manfaat telur kampung rebus berikutnya yaitu dapat menjaga kesehatan mata. Pasalnya, kandungan di dalam telur dapat menghambat penuaan pada retina. Bagian ini memiliki peran besar dalam mendukung fungsi sel saraf pada mata.

Retina sangat rentan oleh paparan radikal bebas serta faktor yang dapat menyebabkan kerusakan atau degenerasi. Hal inilah yang menyebabkan penglihatan seseorang menjadi terganggu. Dengan rutin mengonsumsi telur, proses penuaan tersebut akan berjalan lebih lambat. 

4. Mengurangi Kadar Trigliserida di Dalam Darah

Menurut sebuah studi, rutin mengonsumsi telur yang sudah diperkaya omega-3 setiap minggunya selama 3 minggu berturut-turut dapat menurunkan kadar trigliserida yang ada di dalam darah sekitar 16-28%.

Pasalnya, telur rebus yang mengandung kadar asam lemak omega-3 yang tinggi dapat menurunkan kadar trigliserida. Bila darah mengandung trigliserida dengan kadar yang tinggi, dapat meningkatkan risiko penyakit jantung. 

5. Meningkatkan Metabolisme

Seperti yang diketahui, telur mengandung senyawa kolin yang baik untuk tubuh. Tidak hanya dapat membantu proses pencernaan lemak, tetapi juga mencegah adanya penumpukan lemak di dalam tubuh. Oleh karena itu, rajin mengonsumsi telur dapat memperlancar metabolisme tubuh.

Telur rebus memiliki kandungan yang dapat meningkatkan kadar adiponectin yang baik untuk metabolisme, meningkatkan kinerja tubuh saat merespon insulin, serta melancarkan proses pencernaan lemak di dalam tubuh.

6. Mencegah Kanker

Perlu diketahui bahwa kuning telur mengandung asam amino tripofan dan tripsin. Kedua jenis zat tersebut dapat membantu mencegah risiko kanker. Akibatnya, tubuh akan menjadi lebih sehat dan bugar sepanjang hari.

Demikian beberapa manfaat telur kampung rebus. Manfaat tersebut tentunya akan lebih maksimal bila telur yang dikonsumsi berkualitas, seperti telur dari Indofarm. Telur dihasilkan dari ayam kampung yang beri pakan pilihan dan lingkungan ternak yang alami. Dipelihara dengan sistem free range, membuat ayam lebih senang, telur pun lebih kaya nutrisi!