Telur Omega, Apa Bedanya dengan Telur Biasa?

Telur omega merupakan jenis telur yang dikatakan lebih bergizi dari telur biasa dengan harga yang lebih mahal juga. Saat ini, jenis telur ini mudah ditemui di berbagai tempat.

Tapi, apakah benar telur ini lebih bergizi? Apa saja perbedaan telur ini dengan telur biasa? Cek fakta selengkapnya di sini!

Baca Juga: Apa Beda Telur Omega 3, Telur Ayam Kampung dan Biasa?

Apa itu Telur Omega?

Telur omega merupakan jenis telur yang dihasilkan oleh ayam yang diberi pakan khusus untuk meningkatkan kandungan nutrisi tertentu, seperti asam lemak omega-3.

Untuk bisa menghasilkannya, peternak mencampurkan beberapa bahan yang kaya akan omega 3, seperti minyak alga laut, biji rami, hingga ekstrak ikan teri.

Kandungan inilah yang membuat warna kuning telur ini menjadi orange atau gelap.

Untuk informasi lebih lanjut, kunjungi artikel berikut ini “Kenapa Kuning Telur Berwarna Orange, Apa Artinya?“.

Perbedaan Telur Omega dengan Telur Biasa

Telur ini memiliki berbagai perbedaan jika dibandingkan dengan telur biasa, baik dari segi ciri-ciri fisik, kandungan nutrisi, manfaat, hingga harganya. Yuk langsung saja kita bahas!

1. Perbedaan Ciri Fisik Telur Omega

Dari sisi fisik, telur jenis ini tidak terlihat banyak berbeda dari telur biasa. Jika dilihat dari bentuk, warna cangkang, dan ukurannya, tidak ada perbedaan signifikan dengan telur biasa.

Meski demikian, ada beberapa perbedaan yang bisa Anda temui jika memperhatikannya dengan seksama. Berikut beberapa ciri telur omega:

• Dari sisi luar telur, Anda akan menemukan bahwa cangkang telur ini lebih kokoh dan kuat dari yang biasanya.
• Dari sisi isi telur, ada perbedaan yang bisa diperhatikan juga, yaitu:
  • Kuning telur berwarna lebih orange hingga kemerahan, dan tampak pekat.
  • Ukuran kuning telur cenderung lebih besar.
  • Isi telur lebih kental dan padat dibanding telur biasa, termasuk pada putih telurnya.

Itulah perbedaannya jika dilihat dari ciri fisiknya. Selain ciri-ciri fisik, ada juga perbedaan lain seperti kandungan nutrisinya yang lebih kaya. Perbedaan kandungan nutrisi inilah yang membuat beda kedua jenis telur ini cukup signifikan.

Untuk mengetahui ciri-ciri telur yang segar dan baik, kunjungi artikel berikut “10 Ciri Telur Ayam yang Baik, Segar dan Normal“.

2. Perbedaan Kandungan Nutrisi

Dari segi nutrisi, telur ini memiliki kandungan yang sama lengkapnya dengan telur biasa, seperti misalnya protein, lemak, karbohidrat, kalsium, kalium, kolin, fosfor, zat besi, selenium hingga vitamin A, B2, B5, B12, D, dan E.

Meski demikian, ada perbedaan nutrisi di antara keduanya. Dilansir dari Healthline, berikut beberapa perbedaannya:

• Telur omega memiliki kandungan asam lemak omega-3 jauh lebih tinggi, hingga lima kali lipat lebih tinggi dari telur biasa.
• Mengandung asam arakidonat 39% lebih rendah dari telur biasa. Zat ini merupakan omega 6 yang sering kali terlalu banyak dikonsumsi orang.

Selain itu, telur ini juga dikatakan hanya mengandung kolesterol sebanyak 150-190 mg per butir, atau hampir 50% lebih rendah. Pada telur biasa, kandungan kolesterolnya bisa mencapai 250-300 mg.

Sedangkan untuk jumlah kalori, telur ini mengandung kalori yang tidak berbeda jauh dengan telur biasa.

3. Kelebihan Manfaat Dibanding Telur Biasa

Dengan kandungan nutrisinya yang lebih kaya, telur omega menawarkan sejumlah manfaat tambahan dibandingkan dengan telur biasa.

Konsumsi telur ini secara teratur dapat memberikan manfaat sebagai berikut:

• Meningkatkan kesehatan jantung
• Menjaga fungsi otak dengan baik
• Mengurangi risiko peradangan
• Memperkuat sistem kekebalan tubuh
• Mengurangi risiko penyakit kardiovaskular dan stroke
• Menjaga kesehatan penglihatan mata
• Membantu menurunkan kolesterol dan tekanan darah.

Selain manfaat-manfaat tersebut, telur ini juga memiliki manfaat sangat baik untuk ibu hamil dan janin.

Untuk informasi selengkapnya, cek artikel berikut “Penting! Inilah Manfaat Telur Omega untuk Ibu Hamil & Janin“.

4. Perbedaan Harga Telur Omega di Pasaran

Saat melihat perbedaan harganya, banyak orang yang bingung mengapa telur ini memiliki selisih harga yang cukup jauh dari telur biasa. Harga telur omega bisa mencapai 2 hingga 3 kali lipat telur biasa.

Meski demikian, sebenarnya hal ini bisa dimaklumi, mengingat pakan ayam yang digunakan merupakan pakan bergizi tinggi. Pakan ayam inilah yang membuat biaya perawatan ayam jadi lebih mahal.

Oleh karenanya, peternak mau tidak mau menjual telur ini dengan harga yang lebih mahal.

Meski demikian, ternyata manfaat yang kita dapatkan jika memakan telur ini memanglah lebih tinggi. Bahkan bisa dibilang manfaatnya lebih besar daripada perbedaan harganya.

Maka dari itu, jika Anda ingin mendapatkan nutrisi maksimal dari telur, tidak ada salahnya memilih telur omega untuk dikonsumsi.

Dapatkan Manfaat Telur Omega Terbaik dari Smart Eggs

Itulah berbagai perbedaan antara telur ini dan telur biasa. Selain dari sisi fisik, telur ini juga memiliki perbedaan dari segi kandungan nutrisi dan manfaat.

Jika Anda mencari telur yang paling bagus, Telur Omega Smart Eggs dari Indofarm jawabannya!

Smart Eggs Indofarm mengandung omega 3 sangat tinggi, hingga kuning telurnya berwarna kemerahan dan padat atau kental. Bahkan Anda bisa mencubit kuning telur tanpa merusaknya. Ini adalah bukti padatnya nutrisi telur kami.

Telur ini dihasilkan secara organik di peternakan ayam Indofarm sendiri. Oleh karenanya, telur ini dijamin bebas dari bahan kimia dan bakteri berbahaya.

Indofarm juga menyediakan Telur Ayam Kampung Organik dan Telur Hijau dari Ayam Hitam.

Tunggu apa lagi? Yuk segera kunjungi halaman produk Indofarm untuk informasi lebih lanjut!

Referensi:

• Healthline, diakses pada Mei 2023, Pastured vs Omega 3 vs Conventional Eggs – What’s the Difference?