Asam folat atau dikenal juga sebagai vitamin B9 sangatlah penting bagi tubuh, karena mendukung pembelahan dan pertumbuhan sel. Makanan yang mengandung asam folat tinggi ternyata tidak hanya dibutuhkan oleh wanita hamil saja. Namun nutrisi ini juga dibutuhkan oleh semua orang dari berbagai usia.
Vitamin ini dapat membantu tubuh memproduksi sel baru dan mencegah terjadinya perubahan DNA penyebab datangnya penyakit kanker. Itulah kenapa biasanya kandungan ini dimanfaatkan untuk pengobatan penderita anemia karena defisiensi asam folat. Bahkan orang dewasa sangat dianjurkan mengkonsumsinya minimal 400 mcg per hari supaya tidak mengalami defisiensi nutrisi.
Dari ulasan di atas, bisa kita simpulkan bahwa asam folat sangatlah baik untuk kesehatan tubuh. Asam folat bisa didapatkan dari berbagai jenis makanan. Berikut 10 makanan yang mengandung vitamin B9 tinggi.
Baca Juga: 9 Manfaat Menakjubkan Telur dan Kandungan Gizinya
Selain ditemukan melalui obat dan suplemen, nutrisi ini juga bisa didapatkan dari makanan tertentu. Di bawah ini adalah daftar bahan makanan yang memiliki kandungan nutrisi asam folat dan baik dikonsumsi setiap hari:
Buah pisang memiliki kandungan vitamin B9 dan sangat sempurna bila dikombinasikan dengan makanan lainnya. Pisang memiliki nutrisi penting lain seperti vitamin B6, kalium, serta mangan. Sehingga benar-benar baik untuk menjaga kesehatan.
Beberapa contoh sayuran hijau dengan kandungan vitamin B9 tinggi adalah kangkung dan bayam. Keduanya selain rendah kalori juga memiliki banyak mineral dan vitamin, termasuk asam folat.
Buah ini memiliki kandungan potasium, vitamin C, mangan, dan termasuk salah satu makanan yang mengandung asam folat tinggi. Setiap 136 gr buah bit mengandung 148 mcg asam folat.
Sayuran silangan ini memiliki kandungan 47 mcg asam folat di setiap 78 gramnya. Jadi sayur ini bisa memenuhi kebutuhan asam folat harian tubuh hingga 12%. Itulah kenapa kubis brussel bisa meminimalisir terjadinya peradangan dan kanker.
Selain nikmat, jeruk juga memiliki banyak kandungan vitamin. Salah satunya adalah kandungan vitamin B9 yang tinggi hingga 55 mcg di setiap buah jeruk dengan ukuran besar. Di samping itu juga memiliki mikronutrien vitamin C yang mendukung sistem imun.
Sayuran hijau ini mempunyai banyak manfaat karena mengandung berbagai macam mineral dan vitamin penting untuk tubuh. Salah satunya bisa berperan sebagai anti kanker karena memiliki senyawa sulforaphane dan vitamin B9.
Ini juga termasuk salah satu sumber makanan yang mengandung asam folat tinggi. Setiap 3 ons mengandung 212 mcg vitamin B9 yang dapat memenuhi kebutuhan nutrisi orang dewasa.
Selain manis, buah pepaya memiliki 53 mcg vitamin B9 di setiap 140 gr mentahnya. Di samping itu juga memiliki potassium, vitamin C, dan antioksidan tinggi, yaitu karoten. Buah pepaya juga memiliki manfaat yang baik dalam melancarkan sistem pencernaan tubuh.
Tidak hanya unik saja, buah ini juga bernutrisi tinggi karena termasuk makanan yang mengandung asam folat tinggi hingga 82 mcg atau 21% kebutuhan harian tubuh.
Telur memiliki banyak nutrisi penting yang dibutuhkan tubuh, termasuk asam folat. Bahkan setiap 1 butir telur berukuran besar mengandung 22 mcg folat atau 6% dari jumlah yang dibutuhkan tubuh setiap hari. Beberapa kandungan nutrisi penting lain dari salah satu contoh makanan yang mengandung asam folat ini adalah selenium, protein, vitamin B9, dan riboflavin.
Di samping itu, telur juga mengandung antioksidan zeaxanthin dan lutein. Dua kandungan antioksidan ini bisa membantu meminimalisir masalah pada mata. Salah satunya seperti masalah degenerasi makula. Sehingga dengan mendapat asupan antioksidan ini, tubuh dan mata bisa jadi lebih sehat.
Baca Juga: 5 Tips Mengolah Telur Sehat
Itulah sepuluh sumber makanan yang mengandung asam folat tinggi. Dari kesepuluh makanan tersebut, telur memiliki keunggulan karena dapat memberikan berbagai jenis asupan nutrisi secara lengkap. Selain itu telur memiliki rasa yang lezat dan mudah diolah serta dikombinasikan dalam proses memasak berbagai jenis makanan.
Meski demikian, pemilihan telur yang memiliki kualitas tinggi sangatlah penting. Telur berkualitas memiliki kandungan nutrisi yang lebih tinggi dan terbebas dari bakteri maupun bahan kimia berbahaya.
Namun, Anda tidak perlu bingung lagi. Indofarm siap menjadi solusi untuk Anda. Telur Indofarm dihasilkan dari peternakan sendiri yang dirawat dengan sepenuh hati oleh peternak berpengalaman. Selain nutrisinya yang tinggi, telur Indofarm juga terbebas dari bahan kimia dan bakteri berbahaya.
Penasaran dengan produk telur Indofarm? Yuk kunjungi halaman produk kami untuk informasi lebih lanjut dan pemesanan!