8 Makanan Berkalsium Tinggi Pengganti Susu

Dalam masa pertumbuhan anak terutama di usia emas mereka, orang tua tentu akan lebih selektif dalam memilih jenis makanan apa yang bisa dikonsumsi oleh anak-anak. Misalnya mereka tidak suka susu maka cobalah beri makanan pengganti susu yang tetap menyehatkan.

Makanan juga sangat baik untuk mendukung asupan pertumbuhan dan perkembangan fisik dan juga otak anak-anak. Sumber makanan terbaik yang mendukung itu semua adalah dengan mengkonsumsi susu. Tapi masalahnya, tidak semua anak suka dengan susu sama dengan orang dewasa.

Biasanya orang dewasa juga kurang suka dengan susu, bahkan ada yang memiliki alergi terhadap susu dan olahannya. Susu mengandung kalsium yang tinggi, maka jika anak Anda tidak suka susu bisa mengatasinya dengan makanan yang dapat menjadi pengganti susu tersebut.

Jenis-jenis Makanan Pengganti Susu yang Berkalsium Tinggi

Ada beberapa jenis makanan yang mengandung kalsium yang tinggi, dan bisa menjadi salah satu pengganti susu yang sehat juga bagi tubuh. Apa makanan pengganti susu yang baik untuk anak-anak dan orang dewasa? Berikut penuturan lengkapnya:

1. Kue, Roti dan Tambahan Butter

Jika anak-anak tidak suka susu tapi mereka suka kue maka berikan saja kue yang mengandung butter di dalamnya. Buat saja kue dengan tambahan butter ke dalam adonannya, yang juga bisa ditambahkan sebagai olesan untuk roti/sandwich.

Butter juga menjadi produk turunan dari lemak hewani atau dari cream susu. Sama halnya dengan susu butter pun sangat baik untuk energi tambahan bagi anak-anak. Produk olahan susu pun bisa mencukup asupan lainnya seperti vitamin A, protein, dan lemak baik.

2. Makanan Olahan Keju

Anak-anak yang tidak menyukai susu tentu akan suka dengan keju atau produk olahannya. Keju juga menjadi salah satu sumber makanan yang baik dan bisa menjadi pengganti susu. Kandungan di dalam keju juga sama lengkapnya dengan susu.

Jadi, jangan khawatir anak Anda akan kekurangan nutrisi karena tidak pernah minum susu. Keju yang juga difermentasi dari susu ini juga mengandung nutrisi tinggi seperti kalsium, vitamin D, vitamin B12 dan protein.

Ditambah lagi, keju ini bisa dikombinasikan dengan jenis bahan makanan yang lain. Cobalah taburkan di pasta yang dibuat khusus untuk anak-anak.

3. Smoothies dan Salad Buah

Makanan pengganti susu untuk anak selanjutnya adalah olahan yoghurt seperti misalnya salad buah dan smoothies. Yoghurt juga bisa dikonsumsi secara langsung atau dikombinasikan dengan makanan lainnya misalnya puding, buah, oatmeal atau sereal.

Secara umum yoghurt lebih sering dimakan bersamaan dengan buah segar atau diolah menjadi salad buah dan tambahan pada smoothies. Yoghurt mengandung banyak probiotik yang sangat baik dalam menjaga sistem cerna si kecil.

4. Es Krim dan Milkshake

Walaupun tidak suka susu tapi si kecil pasti mau jika ditawari es krim. Selain orang dewasa, es krim juga menjadi makanan yang paling disukai oleh anak-anak. Apalagi saat ini ada banyak variasi es krim yang sangat beragam dan bisa menutupi tekstur dan rasa susunya.

Kreasi lainnya dari susu yang juga bisa dicoba oleh anak-anak adalah milkshake yang juga menggunakan bahan dasar susu. Biasanya milkshake akan dicampur dengan bahan dan topping lainnya, misalnya dengan buah-buahan, biskuit, atau coklat.

Tapi untuk memberi anak-anak es krim atau milkshake sebaiknya tidak boleh diberi secara berlebihan. Akan ada efek yang buruk untuk kesehatan mereka jika anak-anak terlalu banyak konsumsi milkshake dan juga es krim.

5. Jus Jeruk

Jus jeruk tidak memiliki rasa susu dan tidak dibuat dari olahan susu sama sekali. Tapi minuman sehat ini mempunyai kandungan nutrisi yang sehat dan bisa menjadi pengganti susu.

Kandungan vitamin D, magnesium, dan juga asam folat terdapat dalam jus jeruk ini. Dalam membuat jus jeruk yang sehat sebaiknya peras langsung jeruk tersebut untuk menghindari penggunaan tambahan gula.

6. Ikan Salmon

Makanan pengganti susu kalsium yang juga bisa diberikan pada anak adalah ikan salmon. Ada sekitar 40 mg kandungan kalsium di dalam ikan ini, yang juga mengandung vitamin D yang nantinya bisa membantu menyerap kalsium lebih tinggi lagi.

Selain kalsium, ternyata ikan salmon juga memiliki banyak manfaat lainnya yang baik untuk tubuh. Cek artikel kami berikut untuk informasi lebih lanjut “8 Manfaat Makan Ikan Salmon dan Kandungannya“.

7. Sayur Pakcoy

Pakcoy adalah salah satu jenis sayuran yang kaya akan kalsium, vitamin K, dan magnesium. Cara mengkonsumsinya beragam, bisa ditumis dan dicampur dengan olahan lain atau hanya direbus saja sudah enak.

8. Sayur Brokoli

Jenis sayuran hijau yang dikenal baik oleh masyarakat dan disukai oleh anak-anak adalah brokoli. Ada sekitar 30 mg kandungan kalsium di dalam 50 gr sayur brokoli. Makanan ini bisa dicemil saja oleh anak-anak dengan merebusnya terlebih dulu.

Tapi jangan terlalu lama merebus sayur brokoli karena untuk menjaga kandungan mineral dan vitamin di dalamnya.

Penuhi Gizi Keluarga dengan Makanan Pengganti Susu

Kini, Anda tidak perlu khawatir lagi dengan anak-anak atau anggota keluarga yang tidak suka susu. Berikan saja mereka makanan pengganti susu yang sudah diuraikan di atas, yang juga mengandung kalsium yang setara dengan kandungan kalsium pada susu.

Selain kalsium, masih ada banyak gizi keluarga yang perlu dipenuhi seperti misalnya protein, vitamin, dan berbagai jenis mineral. Oleh karenanya, diperlukan makanan bergizi lainnya, yaitu telur.

Telur memiliki banyak jenis nutrisi yang sangat baik tubuh. Terlebih lagi jika Anda memberikan Telur Omega 3 untuk keluarga Anda. Kandungan omega 3 sangatlah baik untuk semua anggota keluarga. Baca artikel kami berikut untuk informasi lebih lanjut “Apa Beda Telur Omega 3, Telur Ayam Kampung dan Biasa?“.

Jika Anda tertarik dengan produk telur omega, segera kunjungi halaman produk Indofarm. Telur Indofarm dihasilkan secara organik dan dirancang khusus agar mengandung omega-3 yang tinggi. Dengan lingkungan peternakan yang higenis, telur Indofarm terbebas dari bahan kimia dan bakteri berbahaya yang dapat membahayakan keluarga Anda.